戸隠秋の風物詩「戸隠そば祭り」を今年も開催いたします。
今回も戸隠そばの「半ざる食べ歩き」や、新そばを戸隠の大神様に献納する「新そば献納祭」、限定の「献納そば」の提供、ほかにもフォトコンテストの開催や落語会、11月には全国大会でも活躍する長野吉田高校戸隠分校そば部のみなさんによる「新そば振る舞い会」を開催！
戸隠はそばの「二期作」が可能な土地で、夏そば・秋そばという２種類の新そばをお楽しみいただけます。
11月の「秋の新そば」の前に、ぜひ、9月の半ざる食べ歩きでお気に入りのそば店を見つけてみてください。
みなさまのお越しを心よりお待ち申し上げております。
詳細はこちら☞戸隠そば祭り公式サイト
詳しくは戸隠観光協会ウェブサイトをご覧下さい。
