６月１日より、「雪がくしそば」を提供いたします。

今年は戸隠神社中社境内に設けた雪室の中で。秋の新そばを３か月寝かせました。
同じ場所で熟成された「戸隠山雪中酒」との相性は、もちろん抜群。

ぜひご一緒にお楽しみください。

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