戸隠そばの今昔と世界のそば文化がわかる、そばの体験博物館。本格的な調理道具を使って、名人の指導のもと、そば打ちのすべてが体験できます。
■お問い合わせ先： とんくるりん ＴＥＬ：０２６－２５４－３７７３ http://www.togakushi-tq.jp/
